How to Make Tasty Pempek dos isi sosis dan telur

Pempek dos isi sosis dan telur. Lihat juga resep Pempek ebi telor enak lainnya. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Campurkan semua bahan, masukan telur ayam dan air secukupnya aduk memakai tangan sampai adonan bisa dibentuk sesuai selera.

Pempek dos isi sosis dan telur Cara membuat pempek DOS: - Didihkan air, kaldu bubuk, garam kemudian masukkan - Bentuk adonan hingga berbentuk cekungan di tengah dan beri isian telur jangan sampai penuh. Satukan dengan cara menekan ujungnya hingga. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. You can have Pempek dos isi sosis dan telur using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pempek dos isi sosis dan telur

  1. You need 250 ml of air.
  2. Prepare 125 gram of tepung terigu.
  3. You need 200 gram of tepung tapioka.
  4. Prepare 2 butir of telur.
  5. Prepare 2 siung of bawang putih.
  6. Prepare 1 sachet of kaldu ayam.
  7. Prepare 1 sdt of lada.
  8. You need 1 sdt of garam.
  9. It's of bahan kuah cuko :.
  10. It's 250 ml of air.
  11. It's 100 gram of gula merah.
  12. You need 50 gram of asam jawa.
  13. It's 3 siung of bawang putih.
  14. Prepare 3 buah of cabe merah rawit.
  15. It's 3 buah of cabe merah keriting.
  16. Prepare 2 sdm of ebi.

Cara membuat: - Masak air sampai mendidih - Campur terigu, garam dan kaldu jamur, tuang air. Tambahan Pempek Adaan Setelah adonan hangat, masukan telur satu persatu dan aduk rata. Selanjutnya, masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tidak lengket di tangan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.

Pempek dos isi sosis dan telur step by step

  1. Masukkan 250 ml air, 1sdtgaram, dan kaldu bubuk& bumbu halus Masak hingga air mendidih, aduk hingga bahan larut..
  2. Setelah mendidih apik kecilkan kemudian masukan tepung terigu dan aduk cepet sampai merata dan matang kemudian matikan kompor lalu tunggu sampai hangat.
  3. Ambil 2 butir telur lalu kocok sampai rata.
  4. Tuangkan adonan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan..
  5. Ambil segumpal adonan, lalu dibentuk bulat-bulat menggelindingkannya di telapak tangan..
  6. Letakkan bola adonan di tangan kiri, tekan bagian tengah adonan dengan ibu jari tangan kanan hingga terbentuk cekungan. Lebarkan dan dalamkan cekungan dengan jari anda, tujuannya adalah kita akan membuat kantung di adonan agar bisa diisi kocokan telur dan irisan sosis.
  7. Bentuk adonan tsb seperti pempek kapal selam dan lenjer setelah itu tutup rapat dan luarnya dikasih tepung tapioka agar tidak lengket.
  8. Setelah dibentuk semua pempek direbus sampai matang pastikan merebus pempek hingga telur mengkeras.
  9. Membuat kuah cuko: Siapkan panci kecil, masukkan 250 ml air, gula jawa 100 gram, bumbu halus dan 1/2 sdt garam. Masak hingga mendidih dan diaduk Matikan api dan cicipi rasanya..
  10. Goreng pempek lalu Potong-potong pempek yang telah digoreng, tata di mangkuk atau piring dan siram dengan kuah cuko. Bisa juga dilengkapi dengan rajangan ketimun+ mie kuning.
  11. Pempek siap di hidangkan. Silahkan mencoba ya 😊🍴🍴.

Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Rebus sambil diaduk sampai mengental kemudian angkat. Cara membuat Sosis Telur Siapkan plastik es mambo. Masukkan sosis dan tuang adonan telur sampai sosis tertutup sempurna. Iris-iris dan Sosis Telur siap disajikan selagi hangat.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Recipe: Appetizing Nasi Uduk Kampung

Imej
Nasi Uduk Kampung . Nasi uduk kampung yg makannya ditemenin tempe goreng dan bala-bala, pake sambel kacangnya dibanjirin di nasi nya. Brilio.net - Nasi uduk jadi salah satu menu andalan masyarakat Indonesia. Rasanya menu satu ini hampir disukai semua orang. Cocok dimakan bersama aneka lauk yang disediakan, ada ayam goreng kampung, tahu tempe, dan yang paling enak ada. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. You can have Nasi Uduk Kampung using 22 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Nasi Uduk Kampung Prepare 4 cup of beras. Prepare 4 lembar of daun salam. It's 4 batang of serai. Prepare 1 bungkus of santan k*r*. You need 1 sdt of royc*. Prepare 2 sdt of garam. It's secukupnya of Air. You need of Pelengkap:. It's of Bihun go
Baca lagi

Easiest Way to Make Yummy Nasi uduk rice cooker simple enak

Imej
Nasi uduk rice cooker simple enak . Cocok sekali untuk menu sarapan maupun mkn siang. Nasi uduk is made from rice (especially jasmine rice) cooked in coconut milk and multitude of spices resulting in a super fragrant and flavorful rice. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled fried egg). We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. My version of nasi Uduk is very easy to. Nasi uduk yang enak dan komplit dapat anda buat dengan mudah menggunakan rice cooker. You can cook Nasi uduk rice cooker simple enak using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Nasi uduk rice cooker simple enak It's 2,5 cup of beras. It's 200 ml of santan instan. You need 1 of Sereh, geprek. It's Seruas of jari lengkuas, geprek. You need 1/2 s
Baca lagi

Recipe: Appetizing Asam Pedas Tumis Ikan Putih

Imej
Asam Pedas Tumis Ikan Putih . Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas. You can have Asam Pedas Tumis Ikan Putih using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Asam Pedas Tumis Ikan Putih It's of I ekor ikan putih dicuci bersih. It's of serai diketuk. Prepare of biji cili kering gunting dan direbus, *. It's of biji bawang bombay*. You need of bawang putih*. You need of biji bawang merah *. Prepare of inci halia*. Prepare of inci kunyit hidup*. Prepare of sdb
Baca lagi