Recipe: Appetizing Asam Pedas Ikan Jenahak

Asam Pedas Ikan Jenahak.

Asam Pedas Ikan Jenahak You can cook Asam Pedas Ikan Jenahak using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Asam Pedas Ikan Jenahak

  1. You need of ekor ikan jenahak (kepala dan 3 keping isi).
  2. You need of Asam jawa sebesar bola pimpong.
  3. Prepare of air.
  4. You need of serai diketuk.
  5. You need of biji bendi.
  6. It's of biji tomato, dibelah dua (Kak Lat guna size kecil).
  7. It's of kuntum bunga kantan dibelah 4.
  8. You need of daun limau purut dicarik (petua bagi wangi).
  9. It's of pokok daun kesum (Kak Lat tak letak, suami lupa beli😅).
  10. Prepare of minyak.
  11. You need of garam.
  12. Prepare of gula.
  13. It's of Bahan A - Dikisar.
  14. It's of tangkai cili kering (Kak Lat guna yg kurang pedas) - direbus.
  15. You need of biji bawang besar.
  16. You need of bawang putih.
  17. Prepare of biji tomato.
  18. Prepare of minyak (petua untuk menghancurkan biji cili).
  19. It's of air.
  20. Prepare of belacan sebesar ibu jari (Kak Lat tak letak).

Asam Pedas Ikan Jenahak step by step

  1. Sediakan bahan-bahan..
  2. Panaskan minyak dan masukkan serai. Tunggu hingga serai garing, masukkan bahan A. Tumis hingga pecah minyak kemudian, masukkan 1 cawan air. Reneh lagi sehingga mendidih..
  3. Masukkan campuran pertama air asam jawa (asam jawa + 1 cawan air). Tambah campuran kedua (asam jawa yang sama + 1 cawan air). Reneh lagi hingga mendidih..
  4. Masukkan ikan, bendi dan bunga kantan. (Masukkan juga daun kesum). Bila bendi dah empuk, masukkan tomato dan daun limau. Perasakan garam dan gula. Siap.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Recipe: Appetizing Nasi Uduk Kampung

Imej
Nasi Uduk Kampung . Nasi uduk kampung yg makannya ditemenin tempe goreng dan bala-bala, pake sambel kacangnya dibanjirin di nasi nya. Brilio.net - Nasi uduk jadi salah satu menu andalan masyarakat Indonesia. Rasanya menu satu ini hampir disukai semua orang. Cocok dimakan bersama aneka lauk yang disediakan, ada ayam goreng kampung, tahu tempe, dan yang paling enak ada. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. You can have Nasi Uduk Kampung using 22 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Nasi Uduk Kampung Prepare 4 cup of beras. Prepare 4 lembar of daun salam. It's 4 batang of serai. Prepare 1 bungkus of santan k*r*. You need 1 sdt of royc*. Prepare 2 sdt of garam. It's secukupnya of Air. You need of Pelengkap:. It's of Bihun go...
Baca lagi

Easiest Way to Make Yummy Nasi uduk rice cooker simple enak

Imej
Nasi uduk rice cooker simple enak . Cocok sekali untuk menu sarapan maupun mkn siang. Nasi uduk is made from rice (especially jasmine rice) cooked in coconut milk and multitude of spices resulting in a super fragrant and flavorful rice. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled fried egg). We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. My version of nasi Uduk is very easy to. Nasi uduk yang enak dan komplit dapat anda buat dengan mudah menggunakan rice cooker. You can cook Nasi uduk rice cooker simple enak using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Nasi uduk rice cooker simple enak It's 2,5 cup of beras. It's 200 ml of santan instan. You need 1 of Sereh, geprek. It's Seruas of jari lengkuas, geprek. You need 1/2 s...
Baca lagi

Recipe: Appetizing Asam Pedas Tumis Ikan Putih

Imej
Asam Pedas Tumis Ikan Putih . Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas. You can have Asam Pedas Tumis Ikan Putih using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Asam Pedas Tumis Ikan Putih It's of I ekor ikan putih dicuci bersih. It's of serai diketuk. Prepare of biji cili kering gunting dan direbus, *. It's of biji bawang bombay*. You need of bawang putih*. You need of biji bawang merah *. Prepare of inci halia*. Prepare of inci kunyit hidup*. Prepare of sdb...
Baca lagi