Easiest Way to Cook Perfect Pempek Dos Isi Dadar Telur

Pempek Dos Isi Dadar Telur. Bagaimana cara membuat pempek tanpa ikan, berikut homemade resep pempek dos tanpa ikan yang lembut isi telur dengan kuah cuka yang pekat dan kental. Lihat juga resep Pempek ebi telor enak lainnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Pempek Dos Isi Dadar Telur Pempek Dos Tapioka Ala Mama Farah Quinn Pempek Tanpa Ikan. Siapkan mangkuk, masukkan telur dan garam, kocok hingga berbusa seperti saat kita akan membuat telur dadar. Di warungnya Alien menyediakan pempek Dos isi telur, tahu, pepaya muda, dan ebi yang dibuat sendiri oleh Alien. You can have Pempek Dos Isi Dadar Telur using 22 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pempek Dos Isi Dadar Telur

  1. It's of Bahan pempek :.
  2. It's 250 gr of tepung terigu.
  3. It's 250 gr of tepung tapioka / kanji.
  4. You need 500 ml of air.
  5. Prepare 1 btr of telur.
  6. Prepare of Bumbu halus utk pempek :.
  7. It's 5 siung of bawang putih.
  8. Prepare 1 sdm of garam.
  9. It's 1 sdt of kaldu bubuk jamur (non msg).
  10. It's of Isi pempek :.
  11. It's 2 btr of telur.
  12. You need sedikit of garam.
  13. Prepare of Bahan cuko :.
  14. You need 3 siung of bawang putih.
  15. It's 3 bh of cabe merah.
  16. Prepare 4 bh of cabe rawit (sesuai selera).
  17. You need 100 gr of gula merah (aku 5 blok kecil).
  18. It's 5 sdm of gula pasir.
  19. You need 1 sdm of asem jawa.
  20. It's 1 sdm of cuka.
  21. You need 600 ml of air.
  22. It's 1 buah of Pelengkap : timun dipotong dadu kecil.

Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Menurut saya dibandingkan membuat pempek jenis lainnya seperti pempek lenggang, pempek keriting, pempek tahu, pempek dos, pempek adaan, pempek kulit dan pempek pistel, pempek sutra ini yang paling mudah untuk dibuat oleh siapa pun termasuk pemula yang baru terjun ke dapur. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.

Pempek Dos Isi Dadar Telur instructions

  1. Ulek semua bumbu halus utk pempek. Buat dadar telur utk isi pempek : kocok telur dan sedikit garam lalu dadar tipis diteflon, angkat dan potong-potong..
  2. Dalam sebuah panci campur bumbu halus pempek dg 500 ml air, masak hingga mendidih..
  3. Kecilkan api lalu masukkan terigu aduk cepat hingga rata. Matikan api..
  4. Setelah itu pindahkan adonan terigu ke baskom masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka / kanji dan masukkan 1 btr telur. Uleni hingga adonan tercampur rata, kalis dan tidak lengket ditangan..
  5. Ambil secukupnya adonan buat cekungan dan isi dg sedikit dadar telur..
  6. Lalu lipat tekan bagian ujungnya..
  7. Lakukan hal yg sama sampai adonan habis..
  8. Setelah itu masukkan pempek ke dalam air mendidih hingga mengapung beri jeda 3 menitan agar matang merata..
  9. Lalu angkat dan tiriskan..
  10. Setelah itu goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  11. Buat cuko : ulek bawang putih dan duo cabe..
  12. Lalu campur bumbu ulek dg air, asem, gula pasir gula merah dan cuka masak hingga mendidih lalu saring biar bersih..
  13. Dan pempek sisp disajikan. Potong-potong pempek beri kuah cuko dan irisan mentimun..

Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau tambahan telur di dalamnya. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Recipe: Appetizing Nasi Uduk Kampung

Imej
Nasi Uduk Kampung . Nasi uduk kampung yg makannya ditemenin tempe goreng dan bala-bala, pake sambel kacangnya dibanjirin di nasi nya. Brilio.net - Nasi uduk jadi salah satu menu andalan masyarakat Indonesia. Rasanya menu satu ini hampir disukai semua orang. Cocok dimakan bersama aneka lauk yang disediakan, ada ayam goreng kampung, tahu tempe, dan yang paling enak ada. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. You can have Nasi Uduk Kampung using 22 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Nasi Uduk Kampung Prepare 4 cup of beras. Prepare 4 lembar of daun salam. It's 4 batang of serai. Prepare 1 bungkus of santan k*r*. You need 1 sdt of royc*. Prepare 2 sdt of garam. It's secukupnya of Air. You need of Pelengkap:. It's of Bihun go...
Baca lagi

Easiest Way to Make Yummy Nasi uduk rice cooker simple enak

Imej
Nasi uduk rice cooker simple enak . Cocok sekali untuk menu sarapan maupun mkn siang. Nasi uduk is made from rice (especially jasmine rice) cooked in coconut milk and multitude of spices resulting in a super fragrant and flavorful rice. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled fried egg). We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. My version of nasi Uduk is very easy to. Nasi uduk yang enak dan komplit dapat anda buat dengan mudah menggunakan rice cooker. You can cook Nasi uduk rice cooker simple enak using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Nasi uduk rice cooker simple enak It's 2,5 cup of beras. It's 200 ml of santan instan. You need 1 of Sereh, geprek. It's Seruas of jari lengkuas, geprek. You need 1/2 s...
Baca lagi

Recipe: Appetizing Asam Pedas Tumis Ikan Putih

Imej
Asam Pedas Tumis Ikan Putih . Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas. You can have Asam Pedas Tumis Ikan Putih using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Asam Pedas Tumis Ikan Putih It's of I ekor ikan putih dicuci bersih. It's of serai diketuk. Prepare of biji cili kering gunting dan direbus, *. It's of biji bawang bombay*. You need of bawang putih*. You need of biji bawang merah *. Prepare of inci halia*. Prepare of inci kunyit hidup*. Prepare of sdb...
Baca lagi